Ingredientes:
1 Tableta de chocolate para postres
500 ml de nata
300 grs de queso philadelfia
75 grs de azucar
Un chorrito de licor
100 ml de leche
2 sobres de cuajada
La base es la tradicional base de galletas con mantequilla para tartas y para el relleno: verter todos los ingredientes en un cazo, vamos removiendo hasta que hierva, esperamos unos segundos y apartamos del fuego. Vertemos sobre la fase y dejamos enfriar. Desmolda muy bien, los bordes se quedan perfectos. Podemos adornarla con cacao espolvoreado por encima o frutas.
¿En serio que la hiciste tú? Yo pensaba que este tipo de tartas tan profesionales sólo se podían hacer en las pastelerías! Qué pinta tiene.
ResponderEliminarxoxo
B* a la Moda
"Ostras" qué maravilla!! He apuntado la receta, aunque a mi no creo que me salga, para variar.
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