
Empezamos como siempre por el postre:
SORBETE DE LIMON
Ingredientes: 500 ml de helado de limon y una botella de cava.
Mezclar todo y al congelador

CIGALAS A LA SAL
Ingredientes: cigalas y sal gruesa.
En la bandeja del horno poner una capa de sal, rociarla con agua, poner encima las cigalas y otra capa de sal. 20 minutos a 180º y listo

PANECILLOS VARIOS
Ingredientes: Panecillos, pate 5J, salchichas y salsa gaucha.
Combinacion al gusto

LANGOSTA AL MOJO DE AJO
Ingredientes: Langosta, una cabeza de ajo, mantequilla y aceite.
Derretir la mantequilla junto con el aceite, freir los ajos pelados pero enteros, triturar todo.
Partir la cigala por la mitad, rociar con el mojo y meter en el horno 20 minutos a 180º (esta riquisima)
Y esta es la cena que nos tomamos mi M* y yo el viernes por la noche, despues de estar 15 dias separados por temas de trabajo